خلاصو: سرفڪٽينٽس جي افعال تي بحث ڪندو آهي ، جهڙوڪ گلڻ ، منتشر ڪرڻ ، چمي ڪرڻ ، سولائي ڪرڻ ، فومنگ ، ڊراميگ ، ڌوئڻ ۽ تدارڪ ڪرڻ وغيره ، سرفڪٽ وارن جي درجي بندي متعارف ڪرائڻ ، ۽ ڪيترن ئي عام استعمال ٿيندڙ سطحي سرگرمين جي ايجنٽ کي متعارف ڪرائڻ. ۽ کاسمیٹکس ، صابن ، دوا ، کاڌ خوراڪ ۾. سرفڪٽينٽس جي ترقي جو رجحان بيان ڪيو ويو آهي.

1. سرفڪٽينٽس جو درجه بندي

سرفڪٽينٽس کي درجه بندي ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن ، جيڪي سرفڪٽ وارن جي ذريعن مطابق درجه بندي ڪيا ويا آهن. عام طور تي سرفٽيفائنن کي ٽن قسمن ۾ ورهايو ويو آهي: مصنوعي سرفڪٽ ، قدرتي سرفڪٽينٽ ۽ حياتياتي سرفڪٽ.

هائيڊروفيلڪ گروپ پاران ٺاهيل آئنز جي قسم مطابق سرفڪٽ کي چئن حصن ۾ ورهايو وڃي ٿو: اينينڪڪ ، ڪيلونڪ ، زيوٽرونڪ ۽ غير آئنڪ. عام طور تي استعمال ٿيندڙ سرفڪٽينٽ ، جن جي هائيڊروفوبڪ بنيادي بنياد هڪ هائيڊرو ڪاربن گروپ آهي ، شايد عنصرن ۾ آڪسيجن ، نائٽروجن ، سلفر ، ڪلورين ، برومين ۽ آئيوڊين جا عنصر شامل هوندا آهن ۽ هائيڊرو ڪاربن سرفڪٽينٽ يا عام سرفڪٽينٽس سڏجن ٿا. فلورائن ، سلکان ، فاسفورس ۽ بورون تي مشتمل Surfactants خاص سرفڪٽينٽس سڏجن ٿا. فلورين ، سلکان ، فاسفورس ، بورون ۽ ٻين عنصرن جو تعارف سرفڪٽ وارن کي وڌيڪ منفرد ۽ شاندار ڪارڪردگي ڏي ٿو. فلورائن تي مشتمل سرفڪٽينٽس خاص سرفڪٽينٽ مان هڪ اهم ترين قسم آهن.

2. سرفڪٽينٽس جو بنيادي ڪردار

(1) جذب ڪرڻ: پاڻي جي تيل جي وڌ ۾ وڌ سطحي تغير جي ڪري ، جڏهن تيل پاڻي ۾ ٽپيو وڃي ، زور سان ساڙيو وڃي ، تيل کي سٺي مالڪي ۾ isٽو ڪيو وڃي ۽ هڪ سفيد جذب ڪيو وڃي ، پر theلندڙ حرڪت بند ٿي وڃي ۽- تہه. جيڪڏهن توهان ڪنهن سرفڪٽينٽ کي شامل ڪيو ۽ زور سان وهي ڇڏيو ، اهو رڪاوٽ ٿيڻ کانپوءِ گهڻو وقت تائين آسان نه ٿيندو جيڪو ايمملائيزيشن آهي. سبب اهو آهي ته تيل جي هائيڊروفوبائيڪ فعال ايجنٽ جي هائيڊروفيلڪ گروپ سان گھريل آهي ، هڪ طرفدار ڪشش پيدا ڪندي ، پاڻي ۾ تيل جي تبليغ لاءِ گهربل ڪم کي گهٽايو وڃي ۽ تيل کي چ wellي طرح جذب ڪيو وڃي. جي طرف

(2) رطوبت وارو اثر: هتي اڪثر حصي جي سطح سان موم ، چمي يا ڇڪي وارو مواد هوندو آهي ، جيڪو هائيڊروفوبڪ هوندو آهي. انهن مادن جي آلودگي جي ڪري حصن جي سطح پاڻي سان ترڪڻ آسان ناهي. جڏهن سرفڪٽرن کي پاڻي واري حل ۾ شامل ڪيو وڃي ته حصن تي پاڻي جا easilyڙا آساني سان منتشر ٿي ويندا آهن ، جيڪي حصن جي مٿاڇري جي تناسب کي گهٽائي ڇڏيندا آهن ۽ گاهه جو مقصد حاصل ڪندا آهن. جي طرف

(3) حل ڪizationڻ: ٻرندڙ surfهلايو وڃي ٿو "تحليل" کي بعد سرفڪٽ وارن کي شامل ڪيو وڃي ٿو ، پر اهو تحليل صرف تڏهن ٿي سگھي ٿو جڏهن سرفڪٽينٽ جي مرڪب ڪوليڊ جي نازڪ مرڪب تائين پهچي وڃي. حل پذير حلائيت جي اعتراض تي منحصر آھي ۽ اھو طبيعت تي منحصر آھي. گھلنشيل جي شرطن جي لحاظ کان ، ڊگھي هائيڊروڪوبڪڪ جين هائڊرو ڪاربان چين مختصر هائڊرو ڪاربن ڪاربين کان وڌيڪ مضبوط آهي ، سيچورائي هائيڊرو ڪاربن چين واري سُرڪي هائڊرو ڪاربن زنجير کان وڌيڪ مضبوط آهي ، ۽ غير يونينڪ سرفڪٽينٽس جي سولائيزيشن اثر عام طور تي وڌيڪ اهم آهي. جي طرف

(4) تڪراري اثر: solidرندڙ ذرات مثلاً مٽي ۽ گندگي جا ذرڙا گڏيل طور تي گڏ ڪرڻ آسان آھن ، ۽ انھن کي پاڻي ۾ آباد ڪرڻ آسان آھي. سرفڪٽينٽس جي ماليڪيول icleڪيل ذرات جي مجموعي کي ٺيڪ ذرڙن ۾ ورهائي سگهن ٿا ، جيڪي منتشر ۽ حل ۾ suspendedڪيل آهن. اڇن ذرڙن جي گڏيل ورها dispersي کي وڌائڻ ۾ ڪردار ادا ڪيو. (5) فوم جو اثر: جھاگ جو ٺهڻ بنيادي طور تي فعال ايجنٽ جي هدايت آھي ، جيڪو گئس ۽ مائع مرحلن جي وچ ۾ سطحي تناؤ جي گھٽتائي جي ڪري آھي. عام طور تي ، گهٽ انوڪيولر وزن وارا فعال ايجنٽ جھاگ آسان هوندا آهن ، وڌيڪ ماليڪيول وزن وارا فعال ايجنٽ وارا گهٽ جھاگ هوندا آهن ، ميريسٽڪ ايسڊ پيلو تمام گهڻي فومنگ خاصيت وارو هوندو آهي ، ۽ سوڊيم اسٽيٽيٽ سڀ کان وڌيڪ فومنگ واري خاصيت آهي. اينيوونڪ فعال ايجنٽ وارا غير فائدن وارا خاصيتون ۽ غير آئنڪ کان وڌيڪ جھاگ استحڪام آهن. مثال طور ، سوڊيم alkylbenzene sulfonate مضبوط قوت بخش شيون آهن. عام طور تي استعمال ٿيل فوم اسٽيبلائيزرس ۾ فٽي الڪوحل امائيڊس ، ڪاربوڪسائيميل سيلولوز ، وغيره شامل آهن ، ۽ فوم انبڪٽرز ۾ فٽي ايڪيڊس ، فيٽي ايسڊ ايسٽرس ، پوليٿيرس ، وغيره ۽ ٻيا نيونائيڪ سرفڪٽينٽ شامل آهن

سرفٽيڪٽ جي 3 درخواست

سرفڪٽينٽس جي درخواست کي سول ۽ صنعتي ايپليڪيشن ۾ ورهائي سگهجي ٿو. انگن اکرن موجب ، ٻه ٽيون شهري سرڪٽ کي ذاتي تحفظ جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي؛ مصنوعي صابن ساز سرفڪٽ وارن مان هڪ وڏي صارف مارڪيٽ آهي. مصنوعات ۾ ڌوئڻ واري پاؤڊر ، مائع صابن ، ڌوئڻ واري صابڻ واري صابن واري صفت ۽ گهرو جي مختلف شين شامل آهن صفائي واري پراڊڪٽس ۽ ذاتي تحفظ جون شيون جهڙوڪ: شيمپو ، ڪنڊيشنر ، هيئر ڪريم ، وارن جيل ، لوشن ، ٽونر ، فيشل ڪلينر وغيره صنعتي سرفڪٽينٽس سول سرفڪٽينٽس کان علاوه مختلف صنعتي شعبن ۾ استعمال ٿيندڙ سرفڪٽينٽس جو مجموعو آهن. هن جي ايپليڪيشن شعبن ۾ ٽيڪسٽائل انڊسٽري ، ڌاتو صنعت ، رنگ ، رنگ ، روغن صنعت ، پلاسٽڪ رال انڊسٽري ، فوڊ انڊسٽري ، پيپر انڊسٽري ، چمڙي جي صنعت ، پيٽروليم ايڪسپلوريشن ، بلڊنگ مواد انڊسٽري ، کان کني جي صنعت ، توانائي جي صنعت وغيره شامل آهن. .

3.1.1 کاسمیٹڪس ۾ Surfactant

Surfactants وسیع پیمانے پر مختلف کاسمیٹکس میں استعمال کیے جاتے ہیں جیسے emulsifiers، penetrants، detergents، softeners، wetting agents، bactericides، dispersant، solubilizers، antistatic agents، hair dyes، etc. Non-ionic surfactants کاسمیٹکس میں عام طور تي استعمال ٿينديون آهن ڇاڪاڻ ته اهي جلن ۾ نه هونديون آهن آساني سان ٻين جزن سان مطابقت رکي ٿو. عام طور تي ، اهي ٿلهي اييد ايسٽر ۽ پالهيٿر آهن.

3.1.2 surfactants لاءِ کاسمیٹکس جون ضرورتون

کاسمیٹڪ فارموليشن جو انچو متنوع ۽ پيچيده آهي. تيل ۽ پاڻي جي خام مال کان علاوه ، اتي پڻ مختلف ڪم ڪندڙ سرفڪٽينٽس ، محافظ ، ٻرندڙ ۽ روغن وغيره موجود آهن ، جيڪي گهڻن مرحلن جي منتشر نظام سان تعلق رکن ٿا. وڌيڪ ۽ وڌيڪ کاسمٽڪ فارموليشنز ۽ فعالي گهرجن سان گڏ ، کاسمیٹکس ۾ استعمال ٿيندڙ سرفڪٽينٽ جي مختلف قسمن ۾ پڻ اضافو ٿي رهيو آهي. کاسمیٹکس ۾ استعمال ٿيل سرفڪٽ کي جلد جي خارش نه هجڻ گهرجي ، نه زهر آلود اثرات ، ۽ پڻ بي رنگن جي گهرجن کي پورا ڪرڻ ، نه ڪنهن خوشگوار بو ۽ وڌيڪ استحڪام

3.2 صابن ۾ سرفڪٽ وارن جي درخواست

سرفٽيفائنس وارا صاف ڪرڻ وارا ۽ صاف ڪرڻ وارا ڪارناما آهن ، ۽ ڊگهي عرصي کان صفائي واريون شين جو وڏو حصو ٿي چڪا آهن. سرفٽيڪٽ صاف ڪرڻ وارو مرڪب آهي. اهو گندگي سان ڳن dirtيل آهي ۽ مٽي ۽ سڪل مٿاڇري جي وچ ۾ (جهڙوڪ گیلا ڪرڻ ، گدلاڻ ، ڀڻ ڀڻ ڪرڻ ، سولڻ ڀڻڻ ، منتشر ڪرڻ ، فومنگ ڪرڻ وغيره) ۽ ميخانياتي حرڪت مان فائدو وٺي ڌوئڻ جو اثر حاصل ڪري ٿو. سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ ۽ گهڻو استعمال ٿيندڙ anionic ۽ nonionic surfactants. ڪيميائي ۽ ايمفوٽيڪڪ سرفڪٽينٽس خاص طور تي خاص خاص قسم جي ڪمرن ۽ صابن جي فعلن ۾ استعمال ٿيندا آهن. مکيه قسمن ايل اي ايس آهن (الفيل بينزين سلفونيٽ جو حوالو ڏيڻ) ، اي اي ايس (فيٽي الڪوحل پوليو آڪسائيٿن ايتر سلفيٽ) ، ايم اي ايس (α-سلفونڪ ايسڊ فيٽي ايسڊ نمڪ) ، اي او ايس (α-الڪنيل سلفونيٽ) ، الڪل پوليو آڪسيٿيلين ايٿر ، الڪليفينول پوليو آڪسيٿين ايٿر ، فيٽي تيزاب ڊائيٿانولامائن ، امينو ايسڊ جو قسم ، بيٽائن جو قسم ، وغيره

3.3 کاڌي جي صنعت ۾ سرفڪٽ وارن جي درخواست

3.3.1 کاڌي جي ٿولهه ڪندڙ ۽ ٿوليندڙ کاڌي جي صنعت ۾ سرفڪٽ وارن جو سڀ کان اهم ڪردار ايمولائيزر ۽ ٿڌو ڪندڙ طور ڪم ڪرڻ آهي. فاسفوليپڊس سڀ کان عام طور تي استعمال ٿيندڙ ايميلائيزر ۽ اسٽيبلائيزرس آهن. فاسفولپائڊس کان علاوه ، عام طور تي استعمال ٿيندڙ ايميلسائزر فيٽ ايسڊ گليسرائيڊس ايس هوندا آهن ، خاص طور تي مونوگليسرائڊ ٽي ، فيٽي ايسڊ سکروس ايسٽرس ، فيٽي ايسڊ سوربيٽين ايسٽرس ، فيٽي ايسڊ پروپيلين گليڪول ايسٽرز ، سويا بین فاسفوليپڊس ، گم عربي ، الجينڪ ايسڊ ، سوڊيم ڪيسنيٽ ، جليٽين ۽ ايگ زردي ٿولهه وارن ٻن ڀا categoriesن ۾ ورهايل آهي: قدرتي ۽ ڪيميائي نموني سان. قدرتي ٿنڀن ۾ ٻوٽن ۽ سامونڊي ڪيلين مان ٺهيل نشاستو ، گم عربي ، گرو گم ، ڪاررجنين ، پيڪٽين ، اگار ، ۽ ايلگينڪ ايسڊ شامل آهن. هتي پڻ جليٽين ، ڪيسين ۽ سوڊيم ڪيسينيٽ پروٽين تي مشتمل جانورن ۽ ٻوٽن مان ٺهيل آهن. ۽ ننanن جاندارن مان ٺهيل ننismsڙي گم. سڀ کان عام طور تي استعمال ٿيندڙ مصنوعي ٿنڀڻ وارا هوندا آهن سوڊيم ڪاربوڪيميٿل سيلولوز: @: ، پروپيلين گليڪول الگنيٽ ، سيلولوز گلائيڪولڪ اسيد ۽ سوڊيم پولي ايريليڪٽ ، سوڊيم اسٽرڪ گليڪڪليٽ ، سوڊيم اسٽارڪ فاسفيٽ ، ميٿيل سيلولوز ۽ پولي ايريڪل ايڪ سوڊيم

3.3.2 کاڌي کي محفوظ ڪرڻ وارا ريمنوز ايسٽرز ۾ ڪجهه اينٽي بیکٽيريل ، اينٽي وائرل ۽ اينٽي ميپسپلاما ملڪيت آهن. سوڪروس ايسٽرز پڻ مائڪروجنزمين تي وڌيڪ اثرائتي اثر رکي ٿو ، خاص طور تي اسپور ٺاهڻ وارا گرام هاڪاري بيڪٽيريا.

3.3.3 کاڌي جي تبليغ ڪندڙ ، فومنگ ايجنٽ ، وغيره کاڌي جي پيداوار ۾ emulsifiers ۽ ٿڪائيندڙ جي طور تي استعمال ڪرڻ کان علاوه ، surfactants ڊسپوٽرينر ، گليگنگ ايجنٽ ، فومنگ ايجنٽ ، ڊفوامر ، کرسٽلائزيشن ڪنٽرول ايجنٽ ، ٿري ۽ خوراڪ کي بچاءُ واري مدت کي به طويل ڪري سگھن ٿا. . مثال طور ، شامل ڪري 0.2-0.3٪ سويا فاسفوليپڊس جڏهن کير ڀرڻ وارو س milkو کير ان جي هائيڊروفلائيسيٽي ۽ بيسوداري کي بهتر بڻائي سگھي ٿو ، ۽ اهو تيار ڪرڻ دوران مجموعي کانسواءِ جلدي منجهائي سگهجي ٿو. جڏهن ڪيڪ ۽ آئيس ڪريم ٺاهيندي ، گليسرول فيٽي ايسڊ ۽ سُڪروز جي چربي کي وڌائيندي ، foهلندڙ اثر پيدا ڪري سگهبو ، جيڪا وڏي تعداد ۾ بلبلن جي پيداوار لاءِ سازگار هوندي آهي. ڪڻڪ واري کير ۽ سويا جي پيداوار ۾ ، گليسرول فيٽي ايسڊ کي شامل ڪرڻ سان بدنام ٿيندڙ اثر آهي.

3.3.4 رنگن جي اضافي ۽ جدا ڪرڻ ۾ درخواست ، خوشبو جا حصا ، حياتياتي طور تي فعال اجزا ۽ خمير ڪيل شيون

تازن سالن ۾ ، surfactants وڏي پئماني تي استعمال ڪيو ويو آهي ڪڻڪ ۾ قدرتي شين جي ڪڻڪ جي ڌار ۽ جدا ڪرڻ جهڙوڪ pigments ، ذائقو اجزاء ، حياتياتي طور تي فعال اجزا ۽ خمير ڪيل شيون.

3.4 دوا جي ميدان ۾ سرفڪٽينٽ جي درخواست

سرفٽيفائنٽ کي گندي ڪرڻ ، صاف ڪرڻ ، سولائي ڪرڻ ، وغيره وارا ڪم هوندا آهن ، تنهن ڪري اهي وڏي پئماني تي دواساز ايڪسائيٽرز طور استعمال ڪيا ويندا آهن ، خاص طور تي دواسازي مائڪروملولين ٽيڪنالاجي ۾ ، جيڪا تازن سالن ۾ ترقي ڪئي وئي آهي. منشيات جي جوڙجڪ ۾ ، سرفڪٽينٽس کي مرحلن جي منتقلي ڪيٽالسٽس طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ، جيڪي آئن جي سولائيزيشن جي درجي کي تبديل ڪري سگهن ٿا ، انهي ڪري آئنن جي رد عمل کي وڌائي سگهي ٿو ، رد عمل کي هتروجنيس سسٽم ۾ اڳتي وڌائي ٿو ، ۽ رد عمل جي ڪارڪردگي کي تمام گهڻو بهتر ڪري سگهي ٿو. سرفٽيڪٽ اڪثر طور تي سولائيبلائزر ۽ سينسائيزر طور تجزيو طور استعمال ڪيا وڃن ٿا ، خاص طور تي دواسازي فلورنس اسپيڪروڪوپيپي ۾. چمڙي جي جراثيم ڪٽڻ ، زخم يا ڳلي واري جھلي جي تپش ، اوزار کان جراثيم ڪش ۽ ماحولياتي جراثيميت دواسازي صنعت ۾ سرجري کان اڳ ، سرفڪٽينٽ پنهنجي ڪم کي رد ڪرڻ يا وڃائڻ لاءِ بيڪٽيريا بايوفيلم پروٽينس سان سختي سان رابطو ڪري سگهن ٿا ۽ بیکٹريڪلائڊس ۽ جراثيم ڪش وڏي پئماني تي استعمال ڪري رهيا آهن.

4. سرفريڪن جي ترقي جو رجحان

سرفڪٽينٽس جي ترقي جي هدايت هيٺين حصن ۾ ظاهر ڪيو ويندو.

4.1 فطرت ڏانهن واپسي ؛

4.2 نقصان واري ڪيميائي کي مٽايو ؛

4.3 ڪمري جي حرارت تي ڌوئڻ ۽ استعمال ڪريو.

4.4 بغير پاڻي جي استعمال ۾ سخت پاڻي ؛

4.5 ماحولياتي تحفظ جيڪو موثر طريقي سان ضايع ٿيندڙ مائع ، فضول پاڻي ، مٽي ، وغيره.

4.6 Surfactants جيڪي معدنيات ، ٻارڻ ۽ پيداوار جي استعمال کي موثر طور تي بهتر ڪري سگهن ٿا.

4.7 گھڻائي فعال سرفڪنگس ؛

4.8 صنعتي يا شهري فضلا مان تيار ڪيل Surfactants بايو انجنيئرنگ جي بنياد تي؛

4.9 ٻيهر استعمال ڪريو اعليٰ ڪارڪردگي سرفڪٽينٽ سان ٺهيل منطقي اثر سان ٺاھيل ٽيڪنالاجي طرفان.